SparklingPearls

Vilken aktivitet det varit här sista tiden då?! Är ni nyfikna? =)


Här kommer iaf receptet på den otroligt goda hemmagjorda glassen som ni bara måste testa!
Hur enkelt som helst!


3 äggulor
3 dl grädde
2 dl socker
1/2 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
100 gram philadelphiaost

Blanda allt i en skål & vispa ngn minut eller två. Använd gärna stavmixern en sväng också så osten verkligen mixas ihop med de övriga ingredienserna. Ska bli en hyfsat slät & lite fluffig smet.
Häll i formar (storlek glöggkopp rekommenderas, mäktigt!) & ställ i frysen ett par timmar

Servera med frusna/färska blåbär

Mumsigt som tusan!

En sats räcker till ca 6-7 st mindre koppar.


Och himla smidigt eftersom det tar max 10 min att göra från det du knäcker äggen tills formarna står i frysen.
Håller sig bra där också om man inte gör av med allt samma dag.
Saltet gör att det blir en extra god twist på det hela!