spenderarbyxor
regn, blåst, rusk & höst.
Precis så är det här nere nu! Trist som faaaan. Men å andra sidan är det ju mysigt att elda lite i kaminen, dricka varm choklad & slötitta på film under en filt med älsklingen.
Det lät ju inte så dumt det heller =)
Var på kalas hos M & B igår, fikade & pratade bort ngn timme, sen hem & byta om och ut i skogen.
Blev 1.5 liter blåbär ! Bra gjort för att det ska vara dåligt i blåbärsskogarna sägs det ju,
Blev en blåbärspaj & lite i frysen.
Lagade en väldans god middag igår som ni bara måste pröva!
potatis/morot/blomlålsgratäng & kantarell & fläskfilegryta!
Recept: Gör gratängen precis som vanlig potgratäng men ta i morötter & blomkål & lök varvat med potatisen. Ost & mat.grädde, salt & peppar.
Grytan: stek fläskfilé i mindre bitar, häll i färska kantareller & champinjoner som är skurna i mindre bitar, låt koka ihop med lök, paprika, chili. Häll på mat.grädde & i med (förstekt) bacon. Låt puttra i 10-15 min . Soja, svart & vitpeppar, en uns spiskummin, salt & lite grillkrydda ( på köttet innan).
Så otroligt god!
Nu ska jag strax fara in till fastlandet & spendera lite pengar. hittade massor med presentkortet här hemma med så får väl ta med dem & se om man hittar ngt.
Ciao
Precis så är det här nere nu! Trist som faaaan. Men å andra sidan är det ju mysigt att elda lite i kaminen, dricka varm choklad & slötitta på film under en filt med älsklingen.
Det lät ju inte så dumt det heller =)
Var på kalas hos M & B igår, fikade & pratade bort ngn timme, sen hem & byta om och ut i skogen.
Blev 1.5 liter blåbär ! Bra gjort för att det ska vara dåligt i blåbärsskogarna sägs det ju,
Blev en blåbärspaj & lite i frysen.
Lagade en väldans god middag igår som ni bara måste pröva!
potatis/morot/blomlålsgratäng & kantarell & fläskfilegryta!
Recept: Gör gratängen precis som vanlig potgratäng men ta i morötter & blomkål & lök varvat med potatisen. Ost & mat.grädde, salt & peppar.
Grytan: stek fläskfilé i mindre bitar, häll i färska kantareller & champinjoner som är skurna i mindre bitar, låt koka ihop med lök, paprika, chili. Häll på mat.grädde & i med (förstekt) bacon. Låt puttra i 10-15 min . Soja, svart & vitpeppar, en uns spiskummin, salt & lite grillkrydda ( på köttet innan).
Så otroligt god!
Nu ska jag strax fara in till fastlandet & spendera lite pengar. hittade massor med presentkortet här hemma med så får väl ta med dem & se om man hittar ngt.
Ciao
Kommentarer
Postat av: Lindy
Vi ska på bröllop/möhippa i Skellefteå.
Och det är på TOK förlångt att åka till Öland med Freja, 8 månader. Herregud. Hon blir åksjuk och skriker så fort vi ska köra längre än till Umeå ungefääääääär. En långresa för nog dröja ett par år!
Trackback
